鼎澤影院提供的《味道掌門》不是一部簡單的漢語普通話國產(chǎn)綜藝，內(nèi)詳導演的味道掌門首次上映于2021年的中國大陸地區(qū)，是一部在綜藝史上有著重大意義的漢語普通話語言對白綜藝，味道掌門綜藝的節(jié)奏張弛有度，還有緊張刺激的時刻，主題新穎獨特，具有很強的現(xiàn)實意義，引發(fā)人們的思考。

綜藝《味道掌門》觀后點評：《味道掌門》綜藝邏輯嚴謹，沒有絲毫的漏洞，是一部值得反復觀看，細細品味的經(jīng)典之作，百看不厭。。

《味道掌門》綜藝劇情介紹：

由北京廣播電視臺生活頻道中心打造的大型城市美食人文紀錄片欄目《味道掌門》，聚焦北京美食文化特色，匯聚名廚名菜，圍繞一道餐廳招牌菜、一位味道掌門人、一份獨特的城市記憶展開，以美食之名打造有厚度、有精度、有溫度的北京城市名片。 　　該片以美食切入，通過挖掘人物傳承技藝的故事來講述城市發(fā)展，帶領觀眾品鑒美味背后廚藝大師的堅守與匠心。